by

Wisata Kuliner di Sekitar Songa Rafting

Bila kita mengenal probolinggo memang dikenal sebagai kota yang hanya dilewati jalur lintas utara Indonesia, namun jangan salah, di kota ini juga memiliki banyak tempat wisata baik alam maupun buatan yang banyak serta memiliki panorama yang sangat indah dan unik. Sebut saja Wisata Gunung Bromo, Air terjun madakaripura, Wisata Arung Jeram Rafting Songa, BJBR Probolinggo dan masih banyak lagi tempat wisata lainnya. Probolinggo sendiri merupakan kota yang berjarak 100 Km dari ibukota Jawa Timur, yakni Surabaya. Kota ini juga menjadi jalur penghubung antara jawa dan bali, tak heran jalanan kabupaten selalu di penuhi kendaraan – kendaraan besar seperti truck, bus, mobil, dan lain – lain. Nah berbicara tentang probolinggo, kali ini kita akan mengupas salah satu wisata kuliner khas probolinggo yang dekat dengan rafting songa. jika anda mengunjungi atau sekedar melewati kota ini. Berikut beberapa macam wisata kuliner nya :

1. Rawon Nguling Probolinggo

Salah satu kuliner yang ada di probolinggo yang juga sudah cukup terkenal di Jawa, bahkan Indonesia adalah Rawon Nguling. Rawon nguling merupakan olahan berkuah yang menggunakan daging sapi yang mempunyai cita rasa khas, terbuat dari keluak yang merupakan bumbu utama, ditambah dengan potongan daging sapi, bumbu seperti daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit, serai dan tumisan bumbu bawang, cabai, dan kaluak. Disajikan dengan se piring nasi, satu mangkuk daging  rawon dan taoge, membuat cita rasa khas rawon nguling ini. Rawon nguling sendiri berada di perbatasan jalur pasuruan – probolinggo.

2. Nasi Jagung Merpati

Salah satu kuliner yang dekat dengan rafting songa probolinggo berikutnya adalah nasi jagung merpati, nasi jagung ini berada di Jl Sunan Kalijaga Kecamatan Wayangan. Merupakan kuliner yang cukup terkenal di kota ini, salah satu makanan pengganti nasi ini memang memiliki rasa yang khas jika ditambah dengan beragam lauk seperti, perkedel, lodeh pepaya, ikan asin, telur dadar dan perkedel jagung. Salah satu masakan nasi jagung yang mebuat khas adalah tambahan sambal terung nya yang super pedas dan tiada duanya di kota ini. Silahkan mampir dan mencoba ya.

3. Nasi Sambelan Nyaknyong

Makanan yang khas daerah probolinggo berikutnya adalah nasi sambelan atau biasa disebut nasi dendeng dilengkapi dengan beberapa lauk dan sambal. Nasi dendeng yg terkenal di probolinggo sendiri adalah nasi sambelan nyaknyong. Berada di Jl WR Supratman 91A kedai nasi sambelan nyaknyong ini sudah terkenal dan populer di probolinggo, nasi dendeng sendiri dihidangkan dengan 1 piring nasi, 2 macam daging yakni daging dendeng goreng dan daging yang sudah di rebus bersama santan selama 6 jam. Ditambah dengan mi goreng, serundeng kelapa dan sambal.

4. Ketan Keratok Probolinggo

Tempat wisata kuliner yang dekat dengan songa rafting probolinggo yang terakhir adalah ketan keratok probolinggo, berada di Jl Soetomo depan eks bioskop garuda, jika perjalanan dari songa sekitar 30 menit. Anda bisa mampir ke tempat yang menyediakan masakan ketan yang sudah ada sejak 1970-an. Ketan keratok merupakan olahan beras ketan dan kerarok, keratok adalah kacang – kacangan yang berada di ladang kering pada umumnya. Cara penyajiannya yakni ketan keratok selalu ditambah dengan parutan kelapa dan disiram gula merah, ditambah sedikit garam agar durih serta ditambah secangkir kopi. Warung ketan ini buka mulai jam 5 subuh sampai tidak sampai jam 11 siang. Jangan lupa mampir kesini ya.

Nah, bila anda ingin menikmati suasana rafting dengan jeram dan view yang cantik, segera kunjungi http://raftingsonga.com/